Islay Mist har en fascinerande historia som tar oss tillbaka till blendwhiskyns storhetstid och till ett Islay fjärran från den världsberömda turistmagnet den torvtäckta lilla whiskyön i Hebriderna blivit i dag. Islay Mist är en av de mest prisbelönade blendwhiskysorterna och förenar det bästa av Skottlands whiskyvärldar – mjuk sammetslen Speyside med kraftfull torvig Islaywhisky.
Islay Mist har en fascinerande historia som tar oss tillbaka till blendwhiskyns storhetstid och till ett Islay fjärran från den världsberömda turistmagnet den torvtäckta lilla whiskyön i Hebriderna blivit i dag. Islay Mist är en av de mest prisbelönade blendwhiskysorterna och förenar det bästa av Skottlands whiskyvärldar – mjuk sammetslen Speyside med kraftfull torvig Islaywhisky. Islay Mist har en mild och torvig doft med inslag av tobak, rostat bröd, hasselnötter, mörk choklad och ljunghonung. Smaken är behagligt rökig med mogna päron, ugnsbakade äpplen, vanilj och kanderad mandel. Eftersmaken är lång och värmande med inslag av lakrits, kolad ek och en försvinnande rök.
Mörk, gyllengul färg.
Maltig doft med tydlig rökighet, inslag av fat, apelsinmarmelad, jod, halm, honung och örter.
Maltig, tydligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av knäck, apelsinskal, halm, honung och örter.
Just drinks has over 50 brands so you will certainly find something that fits your taste.
Just drinks har över 50 olika sorters drycker så du kommer säkerhet att hitta något som passar din smak.
Benriach Malting Season Batch 3 är en elegant och mycket drickvänlig whisky som tar oss med tillbaka till det gamla Skottland. Det är en whisky för alla som är intresserade av det klassiska och genuina hantverket. Benriach är ett av få destillerier som fortfarande har ett gammaldags maltgolv i bruk. De flesta destillerier har för längesedan övergett denna ålderdomliga och arbetskrävande metod och köper istället färdigmältat korn från centrala mälterier. Benriach Malting Season är därför en intressant whisky att prova för alla som vill uppleva det äkta hantverket och vad gammaldags golvmältning betyder för smaken. För att än mer förstärka den traditionella stilen har man valt att använda kornsorten Concerto. Den var mycket vanlig förr, men används knappast längre i Skottland.
Glendronach 21 YO Parliament har tagit sitt namn från det ”parlament”, eller på svenska, den koloni, med råkor som lever i träden vid destilleriet. Råka är den vackraste av våra kråkfåglar, en hyllad gastronomisk delikatess i delar av landet och känd för att bygga sina bon i grenverk som knappast bär den korpsvarta skönheten. Glendronach 21 YO Parliament lagras på de ”tyngsta” sherryfaten Oloroso och Pedro Ximenes i minst 21 år. Under en så lång mognad utvecklas en whisky med mycket stor påverkan från fatet och fatets tidigare innehåll. Parliament buteljeras vid hela 48 % för att whiskyn ska behålla så mycket som möjligt av sin smakrikedom.
Blind Seal Rye Whiskey är en klassisk rågwhisky som är tänkt att vara en hyllning till det amerikanska originalet. Rye har en närmast fanatisk skara fans över hela världen. Dock är det en ganska liten dryck i Sverige. Det är en whisky för den som vill uppleva vad som händer smakmässigt när kornet till stora delar ersätts av ett helt annat sädesslag. Rye Whiskey är i många fall den ursprungliga drinkbasen till flera amerikanska cocktails och longdrinks. Är man rättrogen drinkentusiast så är det många gånger rye istället för bourbon som man bör blanda sina drinkar med. Det går såklart också alldeles utmärkt att dricka Blind Seal Rye Whiskey som den är, man får då en kryddig och lite bittersöt smakupplevelse som är alldeles utsökt exempelvis efter en bättre middag.
Glendronach Port Wood har slutlagrats under tre år i Ruby- och Tawny-portfat från Douro-dalen i norra Portugal. Dessförinnan har den lagrats under sex år på både PX- och Oloroso-fat, som är Glendronach signum. Resultatet är en synnerligen fruktig och fyllig tungviktswhisky med massor av aromer och smaker. Bakom kompositionen står master blender Dr. Rachel Barrie. Det avslutande portvinslagringen lockar fram mörka bär, svarta vinbär, tranbär och skogstoner.